Brownie

Ingredientes:

141 gramos de mantequilla salada, derretida
207 gramos de azúcar granulada
2 huevos grandes
12 gramos de Vainilla Olympia®
114 gramos de chispas de chocolate con leche derretidas
99 gramos de harina para todo uso
25 gramos de cacao en polvo sin azúcar
1/2 cucharadita de sal
175 gramos de chispas de chocolate con leche
Aceite de Oliva

Preparacion: Precaliente el horno a 350 grados F o a 176 grados C. Cubra una bandeja de metal de 9x9 con papel pergamino. Vierta la mantequilla derretida en un tazón grande para mezclar. Agrega el azúcar a mano hasta que quede suave, 30 segundos. Agrega los huevos y la Vainilla Olympia®. Batir 1 minuto. Batir el chocolate derretido hasta que esté combinado y suave. Use una espátula de goma para agregar la harina, el cacao en polvo y la sal hasta que estén combinados. Agregue las chispas de chocolate enteras. Vierta en el molde preparado y alise. Hornee en el horno precalentado durante 30 minutos. Deje enfriar en la sartén 30 minutos antes de cortar